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DePaletra

Offres d'emploi

Zone

Cognac

Experience

entre 10 et 20 ans

Type de contrat

CDI

Salaire

de 20 000 à 35 000 €

Durée hebdomadaire

Temps plein

08 Août 2019

Salarié Viticole Expérimenté (Réf : V19003)

entreprise

Entreprise dynamique et performante qui développe ses activités sur les domaines de la pépinière viticole et de la viticulture Cognac, et aussi sur des prestations de service auprès des viticulteurs. Son siège social se situe à proximité de Cognac en bordure de Charente-Maritime avec une vignoble implanté autour de l’exploitation, son rayon d’intervention sur la vente des plants de vigne s’étend sur l’ensemble de la zone d’appellation Cognac.

Cette entreprise d’origine et de caractère familial, dirigée par une quadragénaire, a pour stratégie d’obtenir des résultats techniques élevés sur l’ensemble des productions passant par une qualité accrue dans toutes les étapes de travail. La dirigeante s’investit pleinement dans les activités de production avec des compétences techniques certaines et aussi dans la vie professionnelle des deux filières présentes sur l’entreprise.

L’entreprise s’inscrit pleinement dans les démarches de respect de l’environnement avec un engagement sur l’exploitation viticole reconnu par la certification HVE 3 Cognac et par des installations techniques limitant l’usage des produits phytosanitaires. L’efficacité dans les processus est accompagnée de démarches continues d’évaluation et d’innovation, et de méthodes éprouvées par l’expérience.

La structure d’exploitation se compose d’un vignoble Cognac d’environ 60 ha (3 îlots proches de l’exploitation) et d’une mise en terre proche de 2 millions de plants principalement à destination du Cognac. Les ressources humaines présentes à la production sont structurées autour d’une équipe d’une quinzaine de salariés et d’un recours à de la prestation de services pour des travaux saisonniers.


contexte

La structure d’exploitation recherche un salarié viticole expérimenté dans le cadre de son développement pour satisfaire aux besoins humains et techniques sur l’ensemble des étapes de production. Le renouvellement et l’agrandissement du vignoble, des pratiques en évolution permanente, le respect de la certification HVE 3 Cognac amènent la dirigeante à s’entourer plus fortement avec des besoins en travail sans cesse en évolution et aussi par des compétences techniques de plus en plus élevées et diversifiées.

Une légère réorganisation des postes d’encadrement des activités conduit aussi à ce recrutement pour offrir au responsable du vignoble un relai faisant preuve d’autonomie d’exercice sur les pratiques manuelles et surtout pour les travaux mécaniques.

Cette entreprise compétitive et en développement peut offrir des possibilités d’évolution de carrière pour une personne motivée et souhaitant s’investir professionnellement à long terme.

contenu mission

Le candidat recherché devra parfaitement maîtriser :

Les travaux manuels durant la période hivernale (taille & tirage des bois, entretien du palissage)

L’utilisation de l’ensemble des outils mécaniques pour : l’entretien du sol, la fertilisation, les traitements phytosanitaires (Certiphyto obligatoire) et les autres travaux.

En plus d’une intervention majeure au vignoble, le candidat aura pour mission :

De participer ponctuellement à la distillation en relai de la dirigeante (relai d’une semaine sur deux pour la phase de charge de l’alambic).

D’intervenir sur l’activité pépinière très occasionnellement, lors des pics d’activité, comme les autres membres de l’équipe salariée.

profil recherché

Homme ou Femme avec expériences

Le candidat doit avoir acquis une expérience importante sur la connaissance des pratiques culturales au vignoble et sur l’utilisation de l’ensemble des matériels, un repère d’une dizaine d’années d’exercice est souhaité. La fonction proposée requiert un engagement élevé au travail pour s’intégrer à une équipe qui porte cette valeur au quotidien. Vous devrez faire preuve d’engagement, de curiosité et d’observation naturelle, d’adaptation pour mener à bien votre mission.

Une personnalité franche, honnête, aimant la vie en équipe et ayant des ambitions professionnelles de progrès sera retenue.

conditions

L’entreprise propose un contrat en CDI sur une base minimale de travail de 39h/semaine après une période d’essai de deux mois et possiblement à la suite d’un CDD pour un candidat devant encore valider quelques acquis.

La politique salariale de l’entreprise est attractive avec une rémunération fixe qui sera confortée par des éléments variables.

contact

Merci d’adresser à notre Cabinet HOMME DU COGNAC :

Votre CV avec vos expériences

Votre lettre de motivation accompagnée de vos prétentions salariales

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