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DePaletra

Offres d'emploi

Zone

Gémozac

Experience

- de 10 ans

Type de contrat

CDI

Durée hebdomadaire

Temps plein

01 Mars 2021

Salarié viticole – Polyvalent (Réf : V21001)

entreprise

Domaine viticole, situé en périphérie de SAUJON (Charente-Maritime), recherche son futur « Salarié viticole – Polyvalent » pour renforcer son équipe et maintenir le fonctionnement optimal de l’exploitation. Les deux dirigeants qui animent la structure s’inscrivent sur du long terme avec l’arrivée récente de la dernière génération et portent tous les deux la qualité des produits issus du vignoble au travers la vente directe.

Cette société familiale exploite 65 ha de vigne et 65 ha de terres avec un travail de la culture à la distillation pour aller jusqu’à la commercialisation en bouteilles. Le vignoble est conduit traditionnellement, en guyot double à plat, et fait l’objet d’un renouvellement continu pour permettre un travail plus aisé.

Les dirigeants sont entourés de trois salariés viticoles permanents et de deux salariées en gestion administrative. Pour les travaux manuels à la vigne, un recours à de la prestation de services est aussi présent en soutien de l’interne.

Le parc matériel récent et opérationnel dispose de tout le confort nécessaire pour effectuer le travail quotidien de culture, un renouvellement régulier permet d’être performant dans les étapes mécanisées de production et aussi de répondre aux nouvelles démarches environnementales.

La Marque Employeur de la société est définie par :

  • Les valeurs humaines et familiales des propriétaires

  • Une dynamique d’engagement et de diversité au travail

  • La qualité des produits accompagnée d’une commercialisation en bouteilles

  • Une vision d’avenir portée par des projets réguliers

contexte

Afin de répondre aux besoins croissants de l’exploitation et avec la volonté de conserver de bons résultats techniques, les dirigeants recherchent leur futur « Salarié viticole – Polyvalent » pour une fonction transversale sur les différents domaines d’activité.

Le futur collaborateur doit s’inscrire dans un parcours d’apprentissage aux méthodes de l’exploitation à partir d’une expérience professionnelle faisant preuve, d’ores et déjà, de solides bases dans le métier viticole ou plus généralement auprès du végétal.

Une importance forte est apportée à la relation avec le futur salarié qui devra être dans le partage et aussi avec une attitude professionnelle engagée et respectueuse des autres.

contenu mission

Les missions qui vous seront confiées :

  • La taille d’hiver accompagnée d’un soutien pour le tirage des bois et l’attachage,

  • L’entretien du palissage ou sa mise en place sur les nouvelles plantations

  • La conduite des outils pour les travaux du sol

  • Une intervention ponctuelle sur les grandes cultures

  • L’établissement et le suivi des jeunes vignes

  • La participation à l’égourmandage et aux relevages, une mission d’animation sera à conduire en l’absence du chef de culture

  • Pour la récolte viticole, les opérations d’hygiène et de préparation, la conduite de la MAV et ponctuellement pour les opérations en vinification

  • Une collaboration saisonnière au chai « produits finis » pour la logistique et pour certaines opérations techniques

  • Des missions ponctuelles pour l’entretien du site d’exploitation ou sur le matériel (réparation de premier niveau)

Cette liste n’est pas exhaustive et sera à faire évoluer en fonction des besoins de l’entreprise et des souhaits du candidat.

profil recherché

Les dirigeants recherchent un candidat qualifié, qui possède déjà une première expérience de 5 à 10 ans en viticulture ou sur des activités en lien avec la production agricole. Idéalement, le candidat devra être titulaire d’un BTA/BTS Viticulture-Œnologie ou toutes autres expériences de même niveau.

La fonction s’adresse à un professionnel qui aime la polyvalence dans l’exercice de son métier, qui apprécie le travail en extérieur, qui est rigoureux et soigné, qui souhaite apprendre pour devenir un acteur majeur à la production.

Vous devrez faire preuve de respect du matériel dans son utilisation et son entretien, être méthodique dans les opérations manuelles pour garantir une bonne qualité de travail.

Vous aimez travailler sur le végétal, sur des tâches manuelles et aussi en conduite mécanique, faire partie d’une entreprise à taille humaine et pleine de convivialité, cette proposition d’emploi est faîte pour vous !

conditions

L’entreprise propose un contrat en CDI, sur une base de temps de travail à 40 h/semaine avec des heures supplémentaires possibles qui seront récupérées ou payées.

La rémunération sera à la hauteur de l’expérience et des savoir-faire du candidat avec un montant attractif et évolutif en fonction des résultats obtenus. Cette rémunération pourra s’accompagner de primes pour reconnaître l’engagement et les compétences développées par le candidat.

Un local chauffé, équipé et refait à neuf est mis à votre disposition pour vous permettre de vous restaurer au moment de votre pause déjeuner. De plus, les vêtements et équipements de travail vous seront fournis à votre arrivée sur l’exploitation.

L’entrée au sein de l’entreprise est attendue dès que possible.

contact

Merci d’adresser à notre Cabinet HOMME DU COGNAC :

Votre CV avec vos expériences

Votre lettre de motivation accompagnée de vos prétentions salariales

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