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DePaletra

Offres d'emploi

Zone

Cognac

Type de contrat

CDI

Salaire

de 20 000 à 35 000 €

Durée hebdomadaire

Temps plein

02 Août 2022

Futur relai du chef d'exploitation (Réf : V22014)

entreprise

Domaine viticole familial situé en périphérie ouest de Cognac et dirigé par un exploitant quadragénaire recrute son futur « Relai du chef d’exploitation » pour intervenir sur l’intégralité du vignoble de 40 ha en cru Borderies.

Le mode de conduite est établi principalement en guyot double à plat et aussi en arcure haute qui va progressivement être replanté en mode traditionnel pour ce dernier. Le vignoble est géographiquement présent autour de 3 grands îlots situés à proximité du siège d’exploitation. Les activités réalisées par les ressources internes vont de la culture de la vigne à sa récolte pour ensuite effectuer la distillation et le vieillissement des eaux de vie.

L’équipe de travail se compose de 5 saisonniers locaux et fidèles présents de novembre à juin afin de réaliser tous les travaux manuels à la vigne. Le parc matériel mis à disposition est récent et performant (Tracteurs vario, Pulvérisateur confiné, Faucilleuse double rang …) pour mener à bien tous les travaux de culture.

Le dirigeant s’inscrit dans les démarches respectueuses de l’environnement pour la conduite du vignoble et aussi pour les installations matérielles et en mises aux normes, la certification HVE CEC est en cours de validation.

La Marque Employeur de la société est définie par :

  • Une collaboration familiale de travail

  • Un confort d’exercice du métier avec des outils appropriés

  • Une structure d’exploitation évolutive et performante

contexte

Le départ récent d’une ressource salariée amène le dirigeant à recruter un futur « Relai du chef d’exploitation » pour renforcer les compétences présentes sur l’exploitation et mettre en place une fonction permettant de s’appuyer sur un profil autonome et responsable.

Cette proposition d’emploi s’adresse à un candidat qui s’inscrit dans un projet professionnel à long terme et qui souhaite intégrer une entreprise familiale avec un travail très polyvalent.

La prise de poste sera progressive pour à moyen terme disposer d’un vrai relai auprès du chef d’exploitation en soulignant l’exigence d’une confiance réciproque.

contenu mission

Vos missions pour ce poste seront :

  • Participer activement à la taille (tirage par les saisonniers) en alternance avec l’entretien du palissage, l’entreplantation et l’attachage

  • Effectuer la conduite d’outils pour réaliser les travaux du sol et de traitements

  • Intervenir aux relevages et à l’égourmandage avec une mission d’animation du collectif si besoin

  • Assurer un rôle d’accompagnement des équipes en l’absence du dirigeant et aussi pour la formation technique

  • Effectuer les travaux préparatoires des vendages (nettoyage du chai avant et après la récolte)

  • Conduire et assurer la gestion quotidienne de la MAV

  • Accompagner le dirigeant dans les activités de vieillissement (mis en place de la futaille, opérations nécessaires à l’inventaire)

Cette liste n’est pas exhaustive et sera à faire évoluer en fonction des besoins de l’entreprise et des souhaits du candidat.

profil recherché

Le dirigeant recherche un candidat possédant déjà une première expérience d’environ 10 ans sur des domaines d’activité similaires à la proposition. Le dirigeant privilégiera en priorité les compétences du candidat et sa motivation plutôt que la formation suivie et les diplômes obtenus.

Pour répondre aux réglementations en vigueur et à votre intervention sur l’application des traitements vous devrez être titulaire du Certiphyto ou être prêt à suivre la formation.

Le profil recherché est celui d’une personne qui aime la polyvalence et l’autonomie d’exercice, qui aime le travail manuel en extérieur et la conduite d’outils mécaniques, qui est à l’aise dans la communication et qui fait preuve d’humilité.

Vous souhaitez vous inscrire dans un projet professionnel à long terme au sein d’une exploitation familiale et dynamique, pour exercer une fonction entière et à responsabilités, ce poste est fait pour vous !

conditions

L’entreprise propose à l’entrée un contrat en CDD ou en CDI en fonction du parcours du postulant, sur une base de temps de travail à 39 h/semaine avec des heures supplémentaires possibles au moment des vendanges qui seront payées.

La rémunération sera à la hauteur de l’expérience et des savoir-faire du candidat avec un montant attractif et évolutif en fonction des capacités démontrées par le futur collaborateur. Cette rémunération pourra s’accompagner de primes à certains moments de l’année pour l’équivalent d’un 13ième mois.

Un local chauffé et équipé sera prochainement disponible pour vous permettre de vous restaurer au moment de votre pause déjeuner. De plus les vêtements et équipement de travail vous seront fournis à votre arrivée sur l’exploitation.

L’entrée au sein de l’entreprise est attendue dès que possible.

contact

Merci d’adresser à notre Cabinet HOMME DU COGNAC :

Votre CV avec vos expériences

Votre lettre de motivation accompagnée de vos prétentions salariales

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